Sortfrugtet Surbær (Aronia melanocarpa)

Sortfrugtet Surbær er en løvfældende busk i rosenfamilien (Rosaceae), kendt for sine dekorative blomster, intense efterårsfarver og sundhedsfremmende bær. Planten stammer oprindeligt fra det østlige Nordamerika og er i dag udbredt i Europa, herunder Danmark, hvor den dyrkes både som prydplante og for sine frugter.

Botanisk beskrivelse

• Højde: Op til 2 meter.

• Vækstform: Opstigende og åben vækst.

• Blade: Ovale med fint takket rand; oversiden er blank og mørkegrøn, undersiden grågrøn. I udspring og løvfald skifter bladene til klart røde nuancer.

• Blomster: Små, flødehvide blomster samlet i skærmlignende stande; blomstrer i maj–juni.

• Frugter: Sorte bær med en besk smag; modnes i september–oktober.

Vækstforhold og pleje

• Lys: Trives i fuld sol til halvskygge.

• Jord: Foretrækker veldrænet, almindelig havejord; tåler forskellige jordtyper.

• Vanding: Moderat vandbehov; klarer kortere tørkeperioder, når etableret.

• Beskæring: Minimal pleje nødvendig; beskæring kan foretages tidligt forår for at fjerne døde eller beskadigede grene.

• Hårdførhed: Meget hårdfør; tåler kystnære forhold med salt og vind.

Anvendelse

• Prydplante: Velegnet som solitærbusk, i grupper eller som del af hække og læhegn.

• Føde: Bærrene er rige på antioxidanter og vitaminer; anvendes til saft, marmelade og bagværk.

• Dyreliv: Frugterne er eftertragtede af fugle, hvilket gør planten attraktiv i naturhaver.

Oversigt

Sortfrugtet Surbær er en alsidig og robust plante, der kombinerer æstetiske kvaliteter med praktisk anvendelse, hvilket gør den til et værdifuldt element i både private haver og større beplantninger.