En etårig plante, der i Danmark dyrkes til industrielle formål som fiber-, frø- og olieproduktion samt som dæknings- og jordforbedringsafgrøde i landbruget. Planten trives bedst på varme, solrige voksesteder og i dyb, næringsrig jord med god fugtighed.
Kendetegn og vækstform
Hamp danner oprette, robuste stængler, som i Danmark typisk bliver 1,5–2,5 meter høje, men under optimale forhold kan nå over 3 meter. Bladene er håndfligede med 5–11 smalle afsnit. Rodsystemet er kraftigt med en dyb pælerod, som sikrer stabilitet og gør planten modstandsdygtig mod tørke.
I danske afgrøder anvendes sorter med meget lavt indhold af cannabinoider for at overholde lovgivningen. Disse sorter dyrkes udelukkende til fiber, frø eller olie.
Udbredelse og dyrkning i Danmark
Hvor hamp dyrkes
Hamp dyrkes især i:
-
Østjylland, hvor lerblandet jord og varmt sommerklima giver god fiberkvalitet
-
Fyn, hvor mange økologiske landbrug anvender planten som jordforbedrende afgrøde
-
Sjælland og Øerne, hvor den dyrkes kommercielt til frøproduktion
-
Syd- og Sønderjylland, hvor større marker bruges til industriel fiberhøst
Småskala dyrkning forekommer også i private haver i form af lovlige industrihamp-sorter, især i naturhaver og permakulturprojekter.
Klimaets betydning
Det danske klima giver gode vækstbetingelser, hvis sommeren er:
-
Relativt varm
-
Fugtig uden vedvarende regn
-
Solrig i juni–august
I kolde og våde somre bliver planterne lavere og fibrene grovere. I varme, tørre perioder falder frøudbyttet, men fiberkvaliteten kan stadig være høj.
Jordbund og voksesteder
Jordtype
Hamp trives især i:
-
Dyb og næringsrig muldjord
-
Lerblandet jord, som holder på fugten
-
Let kalkholdig jord, som findes mange steder i Østdanmark
I sandjord, som i Vestjylland, opnås god vækst, hvis jorden forbedres med organisk materiale. I tung, våd lerjord kan spiringsproblemer og hæmmet rodvækst forekomme.
Fugtighed
Planten foretrækker jævn fugt. I Danmark er naturlig nedbør ofte tilstrækkelig, men på Sjælland, Lolland-Falster og Djursland kræver afgrøden vanding i tørre somre. For meget vinter- og forårsregn kan give dårlig fremspiring.
Lysforhold
Hamp kræver:
-
Fuld sol
-
Lange lyse dage i forsommeren
-
Minimal konkurrence fra skyggegivende planter
I halvskygge bliver stænglerne længere, tyndere og mindre egnede til fiberproduktion.
Vækst og årscyklus i Danmark
Forår
Såning sker typisk i slutningen af april til midten af maj, når jorden er varm nok (minimum 8–10 °C). De første blade udvikles hurtigt, og planten etablerer sig stærkt i løbet af få uger.
Sommer
Juni–juli er hovedvækstperioden. Hamp kan i denne periode vokse flere centimeter om dagen i varmt vejr. I juli begynder mange sorter at danne blomster, især i det østlige Danmark, hvor sommeren ofte er varmest.
Efterår
I august–september høstes hamp til fiber og i september–oktober til frø afhængigt af sort og anvendelse. Efter høst kan resterende plantemateriale bruges til jorddække.
Vinter
Som årlig plante overvintrer hamp ikke i Danmark.
Anvendelse i Danmark
Fiberproduktion
Industrihamp dyrkes i stigende grad til fiberanvendelser som:
-
Bygningsisolering
-
Biokompositter
-
Tekstiler
-
Måtter og fiberplader
Flere danske landbrug i Østjylland og på Sjælland producerer hamp til industrielle samarbejder.
Frøproduktion
Hampfrø bruges til:
-
Fødevarer (fx hampefrø, olie og proteinpulver)
-
Foderblandinger
-
Kulinariske produkter
Frøproduktionen er mest udbredt i Østdanmark og på Fyn, hvor klimaet giver høj frøkvalitet.
Jordforbedring
Hamp indgår i mange danske økologiske sædskifter, fordi planten:
-
Løsner jorden med sin dybe pælerod
-
Kvæler ukrudt hurtigt
-
Efterlader organisk materiale i jorden
Dette gør arten populær i permakultur og bæredygtige dyrkningssystemer.
Landskabspleje
Arten bruges lejlighedsvis i naturområder til:
-
At genopbygge jordstruktur
-
At reducere ukrudt uden herbicider
-
At forbedre biodiversitet ved blomstring, som tiltrækker bestøvere
Blomstring og bestøvning
Blomstringstid
I Danmark blomstrer hamp normalt fra juli til september. Tidspunktet afhænger af fotoperiode og sortstype. Han- og hunblomster udvikles på samme eller forskellige planter, afhængigt af sort.
Bestøvere
Bestøvning sker primært med vind, men enkelte insekter besøger pollen fra blomsterne.
Hamp i danske haver
Dyrkning i mindre skala
Lovlige industrihamp-sorter kan dyrkes i private haver. Dyrkningen fungerer bedst i:
-
Solrige, læfyldte områder
-
Dyb og næringsrig jord
-
Natur- og nyttehaver
Fordele i haven
-
Hurtig og kraftig vækst
-
Konkurrerer effektivt mod ukrudt
-
Stabil i tørkeperioder
-
Kan bruges som grøngødning efter sæsonen
Mulige udfordringer
-
Kræver stor plads
-
Kan vælte i blæsende områder som Vestjylland uden støtte
-
Frøhøst kan være vanskelig i fugtigt efterårsvejr
Pleje og dyrkning i Danmark
Såning
Sås fra slut april til midt maj. Tidlig såning giver høje planter og god fiberkvalitet.
Gødning
Middelhøjt næringsniveau. For meget kvælstof giver lange, svage stængler. Mange danske landbrug bruger kompost eller husdyrgødning.
Vanding
Kun nødvendig i tørre perioder, særligt i let jord i Østdanmark.
Ukrudtsbekæmpelse
Hamp kvæler ukrudt efter 3–4 uger og kræver minimal renholdelse.
Høst
-
Fiberhøst: august–september
-
Frøhøst: september–oktober
Samspil med andre planter i Danmark
Hamp ses ofte i sædskifte med:
-
Korn
-
Kartofler
-
Græs
-
Bælgsæd
I haver bruges den nogle gange sammen med:
-
Solsikker
-
Høje prydgræsser
-
Grønkål og andre robuste grøntsager
Regionale forhold i Danmark
Sjælland og Øerne
Gode dyrkningsforhold for både fiber og frø. Varme somre giver høje planter.
Fyn
Stabile resultater i jord med middel til høj næring og jævn fugt.
Østjylland
Gode betingelser i lerjord. Bruges ofte i større landbrug.
Midt- og Vestjylland
Kræver jordforbedring i sandjord, men trives godt i læ og med tilstrækkelig fugt.
Nordjylland
Køligere klima giver lidt senere blomstring, men planten trives i dyb jord.
Bornholm
Varme og solrige forhold giver høj vækst og gode frøudbytter.