Svine-Mælde (Atriplex patula)

Svine-Mælde er en enårig plante i amarantfamilien (Amaranthaceae), tidligere kendt som salturtfamilien (Chenopodiaceae). Den er almindelig i Danmark og optræder ofte som ukrudt i landbrugsafgrøder og forstyrrede områder.

Botanisk beskrivelse

• Højde: Typisk 20–80 cm.

• Stængel: Opret eller opstigende, ofte med nedliggende grene ved basis.

• Blade: Lange og smalle med to karakteristiske tænder ved bladbasen; overfladen er beklædt med hvide safthår, der giver et meleret udseende.

• Blomster: Små, grønne blomster samlet i tætte klaser; blomstrer fra juli til september.

• Frø: Fladtrykte, runde frø dækket af et hvidgråt vokslag, som let afgnides; hver plante kan producere op til ca. 6.000 frø.

Økologi og udbredelse

Svine-Mælde trives i næringsrige, forstyrrede habitater som vejkanter, marker og braklagte områder. Den er almindelig i hele Danmark og forekommer ofte i forårssåede afgrøder som korn, raps og hestebønner. Selvom den normalt ikke har stor udbyttemæssig betydning, kan den i åbne afgrøder være generende og tabsvoldende selv ved lave tætheder.

Forveksling

Svine-Mælde kan forveksles med Hvidmelet Gåsefod (Chenopodium album), men adskiller sig ved de to tydelige takker ved bladbasen og de hvide safthår på bladene.

Anvendelse og betydning

Historisk er Svine-Mælde blevet brugt som foderplante og i nogle tilfælde som nødspise, men den har i dag primært betydning som ukrudt i landbruget.

Oversigt

Svine-Mælde er en robust plante, der trives i forstyrrede miljøer og spiller en rolle i landbrugsøkosystemer, både som konkurrent til afgrøder og som en del af den naturlige flora.