L’Anthémis des teinturiers (Anthemis tinctoria), également connue sous les noms vernaculaires de camomille jaune, cotta des teinturiers ou œil de bœuf, est une plante herbacée vivace ou bisannuelle de la famille des Astéracées. Autrefois largement utilisée pour ses propriétés tinctoriales (coloration jaune), elle est aujourd’hui appréciée comme plante ornementale rustique et mellifère, particulièrement adaptée aux jardins secs, massifs champêtres et prairies fleuries.
Répartition et statut en France
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Espèce indigène ou naturalisée dans de nombreuses régions de France.
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Présente spontanément dans :
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Les friches sèches, bords de chemins, talus ensoleillés, jachères, prairies rudérales.
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Principalement sur sols calcaires ou sablonneux bien drainés, jusqu’à 1 200 m d’altitude.
Statut :
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Espèce non protégée, commune à localement abondante,
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Parfois intégrée dans les mélanges de fleurs messicoles ou prairies naturelles.
Caractéristiques botaniques
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Type : vivace à vie courte ou bisannuelle (parfois annuelle en sol pauvre)
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Taille adulte : 30 à 70 cm de haut
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Port : dressé, légèrement buissonnant, très ramifié
Feuillage
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Vert clair à gris-vert, très découpé, finement divisé
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Texture légère, aromatique au froissement
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Tiges dressées et rameuses, dures, peu feuillues dans la partie supérieure
Fleurs
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Capitules solitaires, semblables à des marguerites
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Centre jaune vif (fleurs tubulées)
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Ligules jaunes également (pas blanches comme chez les camomilles vraies)
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Floraison : juin à septembre
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Abondante, longue, très visitée par les insectes pollinisateurs
Fruits
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Petits akènes secs, sans pappus (poils), dispersés par gravité
Conditions de culture
Sol
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Léger, pauvre, bien drainé, calcaire ou sablonneux
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Tolère les sols secs, caillouteux, même rocailleux
Exposition
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Plein soleil indispensable à sa floraison et longévité
Climat
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Tempéré sec, méditerranéen ou continental doux
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Très rustique (jusqu’à –20 °C)
Plantation et entretien
Semis
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En place au printemps (mars–mai) ou à l’automne (septembre)
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Levée rapide (10 à 20 jours), sans besoin de repiquage
Entretien
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Très faible :
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Aucun arrosage après l’installation
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Rabattre les tiges fanées pour prolonger la floraison
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Division de touffe possible tous les 2–3 ans
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Espacement
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30 à 40 cm entre les pieds pour un tapis dense
Rôle écologique
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Floraison très mellifère et nectarifère : attire abeilles, syrphes, papillons, coléoptères
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Source de nourriture estivale pour les pollinisateurs dans les jardins secs ou prairies fleuries
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Feuillage peu appétent pour les herbivores → bon choix pour massifs non protégés
Usages
Ornemental
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Idéale en :
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Jardin naturaliste, prairie fleurie, rocaille sèche
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Massif de vivaces rustiques, bordure fleurie
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Tinctorial (usage historique)
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Fleurs utilisées pour produire une teinture jaune vif à doré sur laine, soie, lin
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Colorant riche en flavonoïdes, notamment l’apigénine
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Usage traditionnel dans la teinture végétale artisanale
Médicinal (anecdotique)
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Utilisée comme plante calmante ou digestive légère,
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Moins puissante que la camomille romaine (Chamaemelum nobile) ou allemande (Matricaria recutita)
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Peu usitée aujourd’hui
Maladies et ravageurs
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Plante très robuste
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Parfois sensible à :
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Botrytis (moisissure grise) si excès d’humidité
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Pucerons au printemps
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Limaces rares (feuillage aromatique)
Disponibilité et perspectives
Où la trouver
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Très courante en semences dans les mélanges :
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Prairies fleuries sèches, jachères ornementales, jardins naturalistes
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Proposée en godets chez certains pépiniéristes de vivaces rustiques
Perspectives
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Plante sobriété énergétique par excellence
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Parfaite pour les espaces publics sans arrosage, zones fleuries à gestion différenciée, jardins de pollinisateurs
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Idéale pour relier jardin et friche, dynamiser un massif en été tout en favorisant la biodiversité