L’huile de menthe est un terme quelque peu vague qui peut en principe couvrir toutes les huiles essentielles du genre végétal Menthe (Mentha).
Toutefois, les huiles de menthe les plus populaires et les plus utilisées sont les suivantes :
- l’huile de menthe poivrée
- L’huile de menthe poivrée japonaise
Dans la pratique, les deux huiles ci-dessus sont donc couramment mentionnées lorsqu’on parle d’huile de menthe.
L’huile de menthe est un terme générique pour toutes les huiles dérivées des plantes du genre Mint