GLA (acide gamma linolénique)

L’AGL est l’abréviation del ‘acide gamma-linolénique et est un acide gras polyinsaturé oméga-6 – l’un des acides gras « sains ».

L’AGL est utilisé depuis longtemps comme complément alimentaire et même comme médicament naturel pour des affections telles que l’arthrite et l’eczéma, mais aussi pour un certain nombre d’autres maladies, même s’il n’existe aucune preuve scientifique de ces propriétés.

Cet article vous donnera un aperçu clair de ce qu’est l’AGL, où on le trouve et quels sont ses effets sur l’homme. L’acide gras EPA est également brièvement mentionné à la fin de l’article.

Qu’est-ce que l’AGL ?

L’AGL (acide gamma-linolénique) est un acide gras nécessaire au maintien d’une bonne santé. En effet, l’AGL est un :

• un acide gras essentiel : L’AGL est un acide gras essentiel, c’est-à-dire un acide gras que l’organisme ne peut pas produire lui-même et qui doit donc être apporté de l’extérieur par le biais de l’alimentation ou de suppléments.

• Un acide gras oméga-6 : Il existe des acides gras oméga-6 sains et malsains. L’AGL fait partie des acides gras oméga-6 sains (polyinsaturés).

• Acide gras rare : L’AGL se trouve en très faible concentration dans de nombreux aliments. Les sources naturelles contenant des concentrations élevées d’AGL sont rares. Les plus courantes sont certaines huiles essentielles (voir tableau ci-dessous) et la spiruline (une algue bleue).

En résumé, l’AGL est, d’un point de vue diététique, un acide gras très important. Cela a conduit les médecins et les chercheurs à lancer de nombreuses études sur les effets de l’AGL sur diverses maladies telles que l’eczéma, l’arthrose, la polyarthrite rhumatoïde et d’autres. Cependant, les résultats de ces études sont mitigés et il n’y a toujours pas de preuve que l’AGL peut être utilisé pour traiter des maladies.

L’effet de l’AGL sur l’homme

De nombreux désaccords subsistent quant à l’impact spécifique de l’AGL sur le corps humain et à son rôle dans les maladies, la santé, etc. Il ne fait aucun doute que l’AGL est sain pour l’organisme, mais certains partisans – et surtout les entreprises qui vendent des produits contenant de l’AGL – ont tendance à présenter l’AGL comme un complément alimentaire ayant un effet supérieur sur notre santé, alors qu’il n’existe aucune preuve scientifique à ce sujet.

En outre, il est souvent affirmé que l’AGL peut guérir diverses maladies et troubles, ce qui n’a jamais été prouvé dans le cadre d’études scientifiques contrôlées. Voici quelques-unes des maladies et des symptômes que les partisans tentent de guérir ou d’atténuer à l’aide de l’AGL :

Il convient de souligner qu’il n’existe aucune preuve que l’AGL puisse soulager les affections susmentionnées.

Eczéma

L’eczéma atopique (également connu sous le nom d’eczéma infantile, d’eczéma asthmatique ou de dermatite atopique) est l’un des rares domaines où l’AGL jouit d’une certaine reconnaissance médicale. Au Royaume-Uni, l’AGL a déjà été approuvé pour le traitement de l’eczéma atopique, mais il a été retiré en raison du manque de preuves de l’effet de l’huile sur l’eczéma.

L’AGL dans les huiles

Depuis 2011, vous pouvez également acheter de l’huile de carthame enrichie contenant jusqu’à 40 % d’AGL dans certains pays. Notez toutefois que l’huile de carthame non enrichie ne contient pas d’AGL et que la teneur élevée est donc uniquement due à l’enrichissement.

EPA AGL

L’EPA est l’abréviation de l’acide icosapentaénoïque, un acide gras oméga-3 polyinsaturé que l’on trouve dans l’huile de poisson et les poissons gras (hareng, maquereau, saumon, sardine, etc.). L’EPA contenu dans les poissons provient des algues dont ils se nourrissent. L’EPA est également présent dans plusieurs types d’algues et dans le lait maternel.

Comme pour l’AGL, de nombreuses allégations relatives à la santé et aux maladies ont été associées à l’EPA, mais elles n’ont jamais été réellement étayées. Il existe pourtant un certain nombre d’études et de recherches en cours sur le potentiel de l’AGL pour la santé humaine.

Quoi qu’il en soit, il est aujourd’hui communément admis que l’huile de poisson – qui comprend l’EPA – est bonne pour la santé, et même les médecins recommandent parfois l’huile de poisson et l’EPA en tant que compléments alimentaires.