Sitronverbena (Aloysia citrodora)

av

Sitronverbena (Aloysia citrodora), også kjent som lemon verbena, er en løvfellende, buskformet urt i jernurtfamilien (Verbenaceae). Planten er kjent for sin intense, friske sitronsmak og -duft, som kommer fra bladene. Den stammer opprinnelig fra Sør-Amerika, og brukes i dag både som medisinplante, krydderurt og duftplante. I Norge dyrkes den som potteplante og må overvintres frostfritt.

Botaniske kjennetegn

Sitronverbena er en flerårig busk i varmere klima, men dyrkes som sommerplante eller potteplante i Norge.

Vekstform

  • 1–3 meter høy i varmere strøk, opptil 60–100 cm i potte

  • Opprett, forgreinet og halvvedaktig vekst

Blader

  • Smale, lansettformede blader (5–10 cm lange)

  • Lysegrønne, ru og tynne med intens sitronduft når de gnis

  • Sitter i virvler på 3

Blomster

  • Små, bleklilla til hvite blomster i lange, lette topper

  • Blomstring: Juli–september (sjelden i Norge uten drivhus)

  • Blomstene er nektarrike og besøkes av insekter

Bruksområder

1. Mat og drikke

  • Te: Friske eller tørkede blader gir en mild og sitronduftende urtete

  • Dessert: Aromatisk smak i sorbet, gelé, fruktsalat og kaker

  • Drikke: Som smakstilsetning i vann, limonade, vin og cocktailer

  • Matlaging: Brukes i marinader, dressinger og fiskeretter

2. Medisin og folketradisjon

  • Tradisjonelt brukt som:

    • Beroligende middel (mot stress og søvnproblemer)

    • Fordøyelsesfremmende urt

    • Slimløsende ved forkjølelse

  • Inneholder eteriske oljer som citral, limonen og verbenaol

3. Duft og kosmetikk

  • Brukes i parfyme, aromaterapi og såpeproduksjon

  • Frisker opp rom og klesskap når tørket

Dyrking i Norge

Sitronverbena er ikke vinterherdig i Norge, men lett å dyrke i potte eller bed om sommeren.

Jord og plassering

  • Jord: Lett, veldrenert, næringsrik jord

  • pH: Svakt sur til nøytral (pH 6–7)

  • Lys: Full sol er avgjørende – planten elsker varme og lys

  • Vanning: Jevn fuktighet, men tåler ikke overvanning

Planting og stell

  • Utplanting: Etter siste frost, gjerne i mai/juni

  • Gjødsling: Gi flytende urtegødsel hver 2.–3. uke

  • Klipping: Tåler kraftig klipping og blir tettere av det – høst blader jevnlig

Overvintring

  • Tåler ikke frost – må tas inn om høsten

  • Overvintres lyst og kjølig (5–15 °C), gjerne med sparsom vanning

  • Bladene kan felles om vinteren – men planten skyter ofte igjen om våren

Alternativer

  • Ta stiklinger på sensommeren og overvintre dem som småplanter

  • Kan også dyrkes i drivhus eller vinterhage

Formering

  • Stiklinger: Enkleste metode – ta stiklinger fra unge skudd på sensommeren

  • Frø: Vanskelig og treg spiring – sjelden brukt

  • Deling: Uvanlig, da planten ikke danner rosetter

Brukshensyn og tips

  • Høsting: Plukk blader etter behov, gjerne om morgenen når duften er sterkest

  • Tørking: Lufttørkes i skygge – mister noe aroma ved høy varme

  • Lagring: Oppbevares i lufttett beholder – best aroma første 6 måneder

Tilgjengelighet

  • Selges som plante (ikke frø) i hagesentre og grønne spesialbutikker om våren

  • Populær blant urtedyrkere, kokker og te-entusiaster

  • Kan dyrkes inne hele året med vekstlys

Sammendrag

Egenskap Verdi
Botanisk navn Aloysia citrodora
Norsk navn Sitronverbena
Familie Verbenaceae (jernurtfamilien)
Vekstform Busk / potteplante (1–3 m i varme strøk)
Bruksområde Te, mat, kosmetikk, folkemedisin
Smak og duft Sterk sitron
Lysbehov Full sol
Herdighet Ikke vinterherdig i Norge
Overvintring Frostfritt, lyst og tørt
Pollinatorvennlig Ja – blomstrer rikt i varme strøk

Sitronverbena er en av de mest aromatiske urtene du kan dyrke selv – perfekt i krukke, drivhus eller vinduskarm, og en elegant smakssetter for både te og mat. Med riktig stell gir den lang sesong, sterk duft og høy nytteverdi.