L’Alysson blanc (Berteroa incana) est une plante herbacée annuelle ou bisannuelle, parfois vivace de courte durée, appartenant à la famille des Brassicacées (anciennement Crucifères). Originaire d’Eurasie (steppes d’Europe de l’Est et d’Asie occidentale), cette espèce a été introduite dans plusieurs régions du monde, notamment en Amérique du Nord. En France, elle reste rare, localisée ou … Lire la suite
La verveine odorante (Aloysia citrodora), aussi connue sous les noms de verveine citronnelle ou verveine du Pérou, est un arbuste vivace caduc originaire d’Amérique du Sud (Pérou, Chili, Argentine), appartenant à la famille des Verbenacées. Elle est largement cultivée en climat doux pour ses feuilles très parfumées au citron, utilisées en infusion, cuisine et cosmétique. … Lire la suite
L’Aulne blanc (Alnus incana), aussi connu sous les noms d’aulne rugueux, aulne de montagne, arcoce ou varne, est un arbre caduc pionnier de la famille des Bétulacées, présent naturellement dans les zones humides de moyenne montagne et dans les forêts alluviales fraîches. Moins connu que l’aulne glutineux (Alnus glutinosa), il s’en distingue par son feuillage … Lire la suite
L’Aloe vera est une plante succulente vivace de la famille des Asphodélacées (anciennement Liliacées), originaire probablement de la péninsule Arabique et naturalisée dans de nombreuses régions chaudes et arides du monde. Elle est largement cultivée pour ses vertus médicinales, cosmétiques et ornementales. Sa chair gélatineuse riche en principes actifs est utilisée depuis l’Antiquité pour hydrater, … Lire la suite
L’Aulne vert (Alnus alnobetula), anciennement connu sous le nom Alnus viridis, est un arbuste montagnard pionnier, appartenant à la famille des Bétulacées. Également appelé aulne des Alpes, c’est une espèce caractéristique des étages subalpins, formant souvent des fourrés denses appelés aulnaies vertes, qui jouent un rôle écologique majeur dans la stabilisation des pentes, la fixation … Lire la suite
L’Aulne glutineux (Alnus glutinosa), aussi appelé aulne noir ou aulne poisseux, est un arbre caduc de taille moyenne, appartenant à la famille des Bétulacées. Très répandu en Europe, il est étroitement lié aux milieux humides, notamment le long des cours d’eau, dans les boisements alluviaux, les zones marécageuses et les prairies inondables. Espèce pionnière et … Lire la suite
L’Aulne de Corse (Alnus cordata), aussi appelé aulne cordé ou aulne à feuilles en cœur, est une espèce d’arbre caduc de la famille des Bétulacées, originaire de Corse et d’Italie méridionale. Il se distingue par ses feuilles en forme de cœur, sa croissance rapide, sa tolérance à la sécheresse estivale et sa capacité à fixer … Lire la suite
L’Ail des vignes (Allium vineale) est une plante vivace bulbeuse appartenant à la famille des Amaryllidacées, proche de l’ail cultivé mais poussant à l’état sauvage. Elle est reconnaissable à sa forte odeur d’ail, ses feuilles cylindriques, et sa floraison en ombelle globuleuse composée de fleurs pourpres et de bulbilles aériens. Commune dans les prairies, bords … Lire la suite
L’Ail des ours (Allium ursinum), aussi appelé ail sauvage ou ail des bois, est une plante vivace bulbeuse indigène, appartenant à la famille des Amaryllidacées. Très appréciée pour ses feuilles comestibles au goût d’ail, elle pousse naturellement dans les sous-bois frais et humides au printemps, formant de vastes tapis verts ponctués de fleurs blanches étoilées. … Lire la suite
Le poireau cultivé (Allium ampeloprasum var. porrum), anciennement connu sous le nom Allium porrum, est une plante potagère vivace cultivée comme annuelle ou bisannuelle, appartenant à la famille des Amaryllidacées. Originaire du bassin méditerranéen, il est l’un des légumes les plus anciens et les plus consommés en Europe, notamment en France. Il se distingue par … Lire la suite