Appelsinolje

Appelsinolje utvinnes vanligvis fra restene – skallet – av appelsinene (Citrus sinensis) som brukes til å lage appelsinjuice. Utvinningsprosessen skjer vanligvis ved kaldpressing.

Selv om det ikke finnes noen vitenskapelige bevis for de helsemessige fordelene ved appelsinolje, har den lenge vært brukt som medisin og i aromaterapi.

I de senere årene har den også blitt et populært økologisk middel mot maur. I denne artikkelen får du en oversikt over alle egenskapene og bruksområdene til appelsinolje.

Egenskapene tilappelsinolje

Udokumenterte egenskaper

Selv om tilhengere av aromaterapi og naturmedisin mener at appelsinolje kan brukes til å forebygge eller behandle følgende helseproblemer, finnes det ingen vitenskapelige bevis som støtter dette:

I tillegg hevdes det også at appelsinolje har følgende effekter på menneskekroppen:

• Avgiftende effekt
• Antiseptisk effekt (bakteriedrepende)
• Antikoagulerende (reduserer blodets evne til å koagulere)
• Karminativ effekt (mot flatulens)
• Beroligende/bedøvende effekt
• Diuretisk effekt (vanndrivende)
• Fremmer kjertelsekresjon (hormoner, galle, enzymer osv.)
• Slimløsende effekt
• Styrking av immunforsvaret
• Stimulerer sexlysten (afrodisiakum)
• Soppdrepende

Det bør understrekes at det ikke finnes noen vitenskapelige studier som beviser påstandene ovenfor. Hvis du er syk eller har noen av de ovennevnte helseproblemene, bør du oppsøke lege.

Undersøkte egenskaper med manglende bevis

Noen få vitenskapelige studier har indikert at appelsinolje kan ha en viss effekt på henholdsvis angst og matforgiftning:

• Angst: En australsk studie fra 2000 viste at appelsinlukt kan redusere angst og bedre humøret hos kvinner som venter på tannlegens venterom.

• Matforgiftning: En britisk studie fra 2006 og en amerikansk studie fra 2008 indikerte at appelsinolje har en hemmende effekt på bakterier som forårsaker matforgiftning (Campylobacter, E. coli, Staphylococcus aureus, Salmonella osv.).

Vær oppmerksom på at de ovennevnte egenskapene ikke er vitenskapelig bevist, og at appelsinolje derfor ikke kan brukes til å forebygge eller behandle noen av de ovennevnte. Hvis du er syk, bør du alltid oppsøke lege.

Bruksområder for appelsinolje

Rengjøring og rensing

Limonen er den organiske forbindelsen som gir sitrusfrukter deres velkjente smak. Denne smaken er en av grunnene til at de brukes i parfymer, rengjøringsprodukter osv.

I tillegg er limonen også et effektivt, miljøvennlig og helseskadelig løsemiddel, noe som gjør det til en foretrukket ingrediens i en rekke rengjøringsprodukter (flekkfjernere, rengjøringsmidler osv.) og til visse rengjøringsoppgaver (fjerning av klistremerker, tape osv.).

Biologisk bekjempelse

I hagen kan appelsinolje brukes til biologisk bekjempelse (biologisk kontroll) av skadedyr som for eksempel maur. Appelsinolje er nemlig svært effektiv mot maur fordi den ødelegger maurens duftspor (feromoner), noe som ikke bare bidrar til å utrydde maurene, men også hindrer dem i å invadere hagen på nytt.

Fordi appelsinolje er giftfri og samtidig miljøvennlig, kan den også brukes mot maur i hjemmet (f.eks. på kjøkkenet), og av samme grunn er bruken av appelsinolje også i ferd med å vinne terreng innen økologisk landbruk.

Aromaterapi

Selv om appelsinolje vanligvis ikke regnes som en baseolje (noe som ganske enkelt betyr at den kan blandes med en rekke andre oljer), passer den godt sammen med følgende:

Forholdsregler som må tas

• Fototoksisitet: Appelsinolje er fototoksisk – det vil si at oljen kan skade huden hvis den påføres huden og utsettes for sollys. Med andre ord, ikke påfør den på huden og opphold deg i solen. Noen medisiner øker også hudens følsomhet for lys, og appelsinolje bør ikke brukes i kombinasjon med disse.

• Limonen: Appelsinolje består av 90-97 % limonen, som kan virke mildt irriterende på huden ved å løse opp hudens naturlige beskyttende oljer. Dette er imidlertid nesten utelukkende et problem for personer som utsettes for limonen daglig (f.eks. industriarbeidere som arbeider med avfetting, maling osv.). Limonen er også brannfarlig.

• Forbruk: Når du kjøper appelsinolje til gastronomiske formål, bør du alltid forsikre deg om at oljen er egnet til konsum (dette står på emballasjen). I tillegg har appelsinolje en veldig sterk, bitter smak som kan forårsake oppkast eller redusere appetitten hvis den er for sterk (hvis du f.eks. skal lage en salatdressing med appelsinolje, er det lurt å blande den med olje, eddik osv. og smake på den før du heller den over salaten).