Ingefærolje

Ingefærolje kommer fra de tørkede eller uskrelte røttene – de såkalte rhizomene – til ingefærplanten (Zingiber Officinale).

Røttene utvinnes enten ved kaldpressing eller dampdestillasjon, og gir 2-4 % olje.

Til tross for at de helsemessige fordelene ved ingefærolje er dårlig dokumentert, har den lenge vært brukt til medisinske formål.

I denne artikkelen kan du lese om ingefæroljens helseeffekter og hva den kan brukes til i praksis.

Egenskapene til ingefærolje

Udokumenterte egenskaper

Selv om ingefærolje tilskrives mange ulike gode egenskaper og ofte fremheves som et behandlingsalternativ for sykdommer som slitasjegikt og kreft, har disse egenskapene aldri blitt vitenskapelig bevist (til tross for at det finnes flere vitenskapelige studier på området).

Nedenfor følger en oversikt over de helseproblemene som mange tilhengere hevder at ingefærolje kan hjelpe mot:

Det bør understrekes at de ovennevnte problemene ikke kan lindres med ingefærolje. Hvis du er syk, bør du oppsøke lege.

Undersøkte egenskaper med manglende evidens

Ingefær har lenge vært brukt som naturmedisin, og derfor har ingefærens effekt på mennesker lenge vært diskutert i medisinske kretser. Som et resultat av dette finnes det i dag en rekke studier av ingefæroljens helseeffekter på mennesker og ulike forsøksdyr. Det er imidlertid ikke alle studiene som har gitt klare og entydige resultater eller konklusjoner. I tillegg er det flere studier som motsier hverandre.

Siden det ikke finnes klare vitenskapelige bevis for ingefæroljens effekt på følgende sykdommer, kan den ikke anses som bevist:

• Luftveiene: En studiefra 2013 viste at ingefærolje har en bronkodilaterende effekt på luftveiene hos rotter, noe som betyr at ingefærolje kan ha et medisinsk potensial for enkelte luftveissykdommer. En lignende studie av den betennelsesdempende effekten av ingefærolje på luftveisceller hos mennesker har også antydet at noen av forbindelsene i ingefær kan brukes som medisin for å behandle luftveisinfeksjoner

• Magesår: En studie på rotter fra 2009 har vist at ingefærolje har en beskyttende effekt mot magesår forårsaket av bruk av legemiddelet aspirin. Men siden studien utelukkende ble utført på rotter, kan man ikke anta at disse egenskapene også gjelder for mennesker.

• Kreft: Flere studier har indikert at ingefærolje kan brukes i behandling av kreft, men effekten er ennå ikke vitenskapelig bevist. Av samme grunn finnes det heller ingen kreftbehandling som innebærer bruk av ingefærolje

• Slitasjegikt: En studie på rotter har vist at ingefærolje i kombinasjon med den organiske forbindelsen eugenol kan redusere hevelser i ledd som er rammet av slitasjegikt. Som nevnt ble studien kun utført på rotter, noe som ikke beviser en effekt på mennesker.

Som nevnt finnes det ingen vitenskapelige bevis for at ingefærolje kan brukes til å behandle de ovennevnte sykdommene.

Dokumenterte egenskaper

• Biocidale egenskaper: Ingefærolje kan brukes mot visse typer sopp og insekter. Disse egenskapene støttes av en rekke studier samt bruk av ingefærolje i spesifikke produkter (for eksempel insektmidler og soppdrepende midler)

• Anti-inflammatoriske egenskaper: Det finnes flere studier som har påvist de betennelsesdempende egenskapene til ingefærolje hos mennesker og forsøksdyr. Det er imidlertid ennå ikke vitenskapelig bevist at ingefærolje kan brukes til å behandle sykdommer (som forårsaker betennelse) hos verken mennesker eller dyr.
• Antioksidant: Ingefærolje er en naturlig antioksidant, noe som har blitt bekreftet i en rekke studier. Dette kan selvsagt være interessant for menneskers helse, men også for vitenskapelige og kommersielle formål (f.eks. forlenge holdbarheten til mat, beskytte DNA osv.) Det bør imidlertid understrekes at den vitenskapelige forståelsen av antioksidantenes virkninger på kroppen fortsatt er begrenset, og det er ikke kjent om alle antioksidanter (inkludert de som finnes i ingefærolje) er gunstige for helsen eller ikke.

Bruksområder for ingefærolje

Huden

Hvis ingefærolje brukes direkte på huden, bør den alltid fortynnes 1:1 med en baseolje.

Aromaterapi

I aromaterapiens verden brukes ingefærolje hovedsakelig til luftdiffusjon, massasjeolje og i varme bad og kompresser. Du kan også dryppe noen dråper i et håndkle, noe som sies å hjelpe mot forkjølelse og influensa.

Ingefærolje egner seg spesielt godt til å blande med sitrusoljer og krydrede oljer:

Forsiktighetstiltak

• Alt inntak av ingefærolje frarådes (både som kosttilskudd, matolje, i te osv.)
• Ingefærolje kan i sjeldne tilfeller irritere huden (spesielt i større mengder)
• Ingefærolje er lett fototoksisk