Apelsinblomsvatten – Vad används det till?

Apelsinblomsvatten används främst som smaksättare i desserter, bakverk, drycker och liknande, men kan också användas som doft i hemmet. Dessutom kan du använda apelsinblomsvatten som en hudvårdsprodukt; det gör din hud silkeslen när det tillsätts i badvatten, till exempel. I den här artikeln har vi samlat ett antal olika användningsområden för apelsinblomsvatten så att du … Läs mer

Björksav – kraften och saften i björkträd

Björksav, även känt som björkvatten, är sav som tappas direkt från björkträd. Det är dock inte alla björkarter som lämpar sig för tappning på flaska. I Norden är vi därför begränsade till vårtbjörk och dunbjörk. Björksav bör tappas på våren – optimalt i maj – eftersom det är då saven stiger i träden. Om man … Läs mer

Morotsjuice / morotssaft

Morötter eller morotssaft är en av de bästa naturliga källorna till betakaroten och vitamin A, och för många människor är det till och med den primära källan. Morotsjuice är ett enkelt och effektivt sätt att få i sig näringsämnen från morötter, eftersom ett enda glas morotsjuice på t.ex. 25 cl innehåller samma näringsämnen som 3 … Läs mer

Päronjuice / päronsaft

Päronjuice eller päronsaft är hälsosamt och näringsrikt, även om det inte innehåller lika mycket fibrer som råa päron. En av fördelarna med att dricka päronjuice jämfört med att äta päron är att du i allmänhet får i dig mer näringsämnen när du dricker juicen. Detta beror på att ett glas päronjuice på t.ex. 25 cl … Läs mer

Persikojuice / persikosaft

Persikosaft eller persikosaft kan vara svårt att hitta i mataffärer och liknande, men som tur är kan du köpa det på nätet. Du kan göra persikosaft själv – allt du behöver är persikor, isbitar, limejuice, en mixer och ett sötningsmedel som socker eller stevia. Är persikosaft hälsosamt? Det korta svaret är ja, för precis som … Läs mer

Rödbetsjuice / rödbetssaft

Rödbetsjuice eller rödbetssaft är både gott och ett bra alternativ till de juicer vi brukar dricka. Dessutom är rödbetsjuice extremt hälsosamt; det sänker blodtrycket, ökar vår uthållighet vid fysisk aktivitet och kan eventuellt användas för att behandla vissa hälsoproblem. På senare år har rödbetsjuice marknadsförts som en sportdryck som avsevärt kan förbättra vår prestation under … Läs mer

Tomatjuice – mer än bara juice

Tomatjuice är hälsosamt – och mycket hälsosammare än de flesta tror. Detta beror inte bara på juiceens näringsprofil, utan också på det höga innehållet av karotenoidlykopen i tomater . Flera studier har visat att lykopen i tomatjuice kan användas för att förebygga och motverka vissa hälsoproblem. Forskningen är dock ännu inte tillräckligt omfattande för att … Läs mer

Tranbärsjuice – syrlig och hälsosam

Lingonsaft är en nordisk dryck som är särskilt populär i Sverige. Många av tranbärets näringsämnen finns kvar i juicen, vilket gör den både hälsosam och näringsrik. Dessutom smakar tranbärsjuice gott och den syrliga smaken gör att den passar bättre i mat än andra sötare juicer. I den här artikeln kan du läsa om hur du … Läs mer